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六国峠@ドクター円海山の音楽診療室-無用な営みの、えも言われぬ、この上なき喜び

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カテゴリ:立竹木( 1 )

ストラヴィンスキーなブラックベリーです

 斯様に白に紫の混じる、面持ちが萌えな五弁の花をつけるのが黒い木苺「ブラックベリー」ニテ候。a0007939_15659.jpg

(えっ「夏祭り」のバンド。・・・・それは「ホワイト」だっちゅうの)

 さて桑状果実も一部結実しておるのもが紫黒く熟して、今年も中と半端に大量に収穫さるるにて困り果てるもの也。

 その風味酸味はヨーグルトの具に最適なれど、種が微妙に歯ごたえあり、さてジャムというのも美味なれど面倒・・・果実酒のネタにしても量は半端。

だれかいい料理法キボンヌ・・・。(よくあいそうなノウサギなら円海山にいるので(おいおい))

 ちなみに参考にならない(笑)参考までに主観として。基本的な味は音楽で言えば

ストラヴィンスキーの「八重奏曲」といった、先走りするフレージングな酸味と甘味か。

 もすこし続いて欲しい美麗な瞬間や萌えなところが、情け容赦なく過ぎ去るとでも言えようか?
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by dr-enkaizan | 2004-08-06 02:10 | 立竹木